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14年2月沖縄〜レストラン マカンマカンでランチビュッフェ

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ハワイからも戻り、GW後半は休息も兼ねローカルに活動していました〜
ハワイ記も始めたいですが、まずは2月沖縄を仕上げたいと思います
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伊計島を後にし目指すは北部、古宇利島!…の前に、長距離ドライブに備えた腹ごしらえが必要です〜〜。
正直豪華朝食&塩ジェラートが胃にまだ(半分くらい)残っていたような気もしますが
お昼をskipなんて出来ないですからね(っ・∀・)っ

来たのは ココガーデンリゾートオキナワマカンマカンさん、
広東飲茶食べつくしランチビュッフェです。

団地の中にある!?@@と一瞬不安になるホテルまでの道でしたが、
一旦ホテルに入れば穏やかなアジアンロビーが迎えてくれました〜^^
(あーほっとした)
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事前予約をしていなかったのですが、フロントの方に伺ったところ
(ちょうど空いていたようで)案内してもらえラッキー!

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大きなお庭に面した開放的なレストランですこの木の感じが落ち着きます。

こちらは紙に注文数を記入してお願いする、オーダータイプのランチビュッフェ。
さ、さ、食べるぞーーーーー!
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スープやお粥、デザートは自分で取りに行きます。
先ほど紙でたーくさん注文した飲茶関係が席に来始めるまで20分程、
その間はこちらのスープ等でお腹の興奮を落ち着かせます。
それにしても中華のコーンスープってどうしてあんなに美味しいのか。。

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そして(ようやく)Welcome!点心が来はじめました。
詳しいメニューはこちらからどうぞ
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途中甘いものも挟みながら順調に食べて行きます。
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上記の公式HPメニューには載っていないのですが
一つもっちりした点心があり、それが非常に好みでした。(名前も画像もないので何の情報にもならないですが)

たっぷり中華を楽しんだ後はデザートも。
プチケーキや胡麻&桃饅頭、アイスがありました〜〜〜〜^^アイスらぶ。
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紫芋やサトウキビ、ココナッツなど沖縄を感じさせるフレーバーが嬉しい
よそうグラスも琉球ガラスのようで^^
その後この↓組み合わせを3往復しました。アイスは胃腸の潤滑油だわ〜
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そしてはち切れんばかりのお腹を抱えて、お会計へ🎵
ランチビュッフェ、一人税込み2,640円(増税前)でした。
ホテル&ビュッフェ&あのクオリティの中華でこの価格なら大満足です!

食後にはココガーデンリゾート内を散策〜〜
広大な敷地内にこじんまりとした図書館を発見!リゾート内の図書館って、響きだけで興奮します。
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ちゃっかり一冊楽しんできました。
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他にはプールをチラ見したり、リゾート内に散らばる遊具(ブランコ)で遊んだり。
海は遠くても十分滞在を楽しめそうなホテルですね。
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2月の上旬でしたが、桜が咲いていました。

お腹が満たされた後は一気に北上ドライブに行きますよ〜〜〜!

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14年2月沖縄〜伊計島ビーチ、塩工場で伊計島観光

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「はなりびら」さんを出発した後は、ちょろっと伊計島観光も

まずは伊計島ビーチへ。
駐車場は無料。オフシーズンだったのでビーチ入場料も無料でした〜(わーいわーい^^)
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人はまばら。でも働かれている方は意外と沢山。
(そんなギャップにこれまたキュン)
こじんまりとしたビーチですが、フォトジェニックなアイテムが沢山で私は興奮気味に。

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生憎曇りがちな空でしたが、海はさすがの透明度の高さ!
貝を拾いながらの〜〜んびりと過ごしました

マリンスポーツやBBQの案内が出ていたので夏は賑わってるんだろうな

続いてビーチから10分程度で塩工場へ。
前日はなりびらの夕食で出た「ぬちまーすジェラート」の美味しさに感銘を受け
急遽今日の立ち寄リストに入ったのでした

塩工場はとても綺麗な建物で、売店にすぐ駆け込みたくなる気持ちを抑えて
まずは製塩過程を回りながら学びます

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伊計島の海水を丘の上にあるこちらの工場まで運んだ後、
長い廊下のような部屋で強風にさらして、塩のみ取り出していきます。

↓その部屋。雪のように真白な塩がふ〜んわり。
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この製法で取り出した伊計島の塩には、ミネラルがとても豊富に含まれているとのこと。
(なにかの賞も受賞されていた記憶が…)
売店には沢山の塩グッズ・食品がありました。
でもここまで来た私のお目当てはただ一つ。
ええ、ぬちまーすジェラートです。
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こちら、はなりびらで頂いたものと全く同じ。
売店の外のテラスで海を眺めつつあっっっという間に完食です。
しょっぱい後に優しい甘さの続くジェラート、ああ〜〜今また食べたい。

これまで塩に注目したことなかったけど、なかなか楽しい時間でした
こんな新たな出会いや気づきがあるから旅は楽しい^^

さて集落散歩、伊計島ビーチ、塩工場…と伊計島を楽しんだ後は橋を渡り本島に戻ります〜。
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二日目の目的地は古宇利島!
一気に本島を北上しますが、その前にホテルのランチビュッフェへGO

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14年2月沖縄〜「はなりびら」夜ご飯

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到着が遅れたため、荷物を部屋に置いた後は急いで夜ご飯へ向かいます〜

1日目の宿泊場所は伊計島「はなりびら」。
建物は二階建てで、一階がフロントと食事場所、二階が客室となっていました。
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4人テーブルが3つ程のこじんまりとした落ち着いた場所です。

今晩のメニューはこちら
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早いけど急かさない、絶妙なタイミングで一皿一皿が出てきます^^

まずは前菜。
左からじーまーみ豆腐(うま!)、もずく(うまうま!)、パパイヤのサラダ(うまー!)

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続いて食べ応えのあるお麩のちゃんぷる。
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トマトが下に隠れている洋風すき焼き。
とろとろに溶けたトマトとバジルが合わさってグッド。

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ぐつぐつ。煮立ててるとこうなります↓
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さらにここでもう一品お肉!肉食な私にんまりメニュー!
豚ヒレ肉のロースト。バルサミコ酢と一緒に柔らかいお肉を頂きます。

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シメは海ぶどう丼とゆし豆腐。
太っ腹にもご飯の量調整可能!ばんざーい!
(ふがいなくも私はここでご飯少なめ…)
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そしてデザートは伊計島でとれたお塩を使ったジェラート
もうこれが感動ものの美味しさでした〜〜〜
(どれくらいの感動かと言うと、翌日これを作っている塩工場まで行ってしまったくらいで)

塩なのでしょっぱい!のですが、その後すぐに続くじんわりとした甘み…
美味しい、美味しいと言いながらあっという間の完食。
胃の中がクールダウンされていくのを感じました。
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これまでの沖縄では、自分の好きな食べ物に偏って注文することが多かったですが、
コースだと初めての出会いもあるので沖縄料理の幅が拡がっていい!と今回発見。
 
そしてどれも美味しかったですが、特筆したいのは下の3つ!あぁ〜また食べたい。
・じーまーみ豆腐
・洋風すき焼き
・ぬちまーすジェラート
すっかりお腹は満たされて、美味しいご飯に大満足の一日目夜でした!  

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