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今回の北陸・中部旅で一番楽しかったのは実は飛騨高山です・・・♡

飛騨高山は小京都と呼ばれ、木造りの民家や商店が並び京都を連想させる地です。
とはいえ有名観光地の喧騒はなく、そこに暮らす人々の生活と観光がバランス良く調和している印象を受けました。深い山々に囲まれているせいか、空気もどこか冷んやりとしていました。

ツアーバスを降りた瞬間にまた訪れたいと思いました(´-`).。oO

飛騨牛の地としても有名ですが、嬉しいのは緊張してしまうような料亭に入らずとも、串焼きや和牛寿司といった片手フードが沢山売っていること!
そぞろ歩き×食べものぱくつきがとっても楽しい場所でした♡

後から知りましたが、日本らしい風景と和牛が受けて外国人の方への人気も年々高まっているようで・・・
岐阜県高山市は市をあげて観光業に重点を置いており、ユニバーサルデザイン化を推進しています。
お年寄りや外国人、そこに住む人訪れる人全てにおもてなしの気持ちを伝えるという取り組みで、確かに案内板が豊富に配置されていた記憶があります。
タクシー運転手も英語案内が可能とのこと。すごいですねヽ(゚◇゚ )ノ

観光地ナイズというとネガティブな響きもありますが、、、高山の場合は不自然さを感じませんでした。それはそこに生活する人々の暮らしと観光が融合・調和されているから・・・?

ちなみに世界規模の観光案内サイトTripAdvisorの、Best restaurants in Japanランキング2014年の2位は飛騨高山にあるハンバーガー屋さんです。

Center4 Hamburgers

あの銀座の久兵衛よりも高い順位とはなんぞ。。
事前にこれを知っていたら絶対行っていたのに(´・_・`) ←ミーハー 

さらにちなみに同ランキング2015年版の4位にも高山市内の餃子屋さんが入っています。高山市のクオリティすごい。。

平安楽

ミーハー心が躍り、前置きが大分長くなりました飛騨高山の食と観光に移ります